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山形セレクション認定ワイン
平成21年12月8日付けで、加工食品分野（ワイン）で専門委員のブライドテイスティング（醸造年のみ表示）より下記のワイン2種類が山形セレクションに認定されました。 山形セレクションとは・・・
もっと詳しく		品名：金渓プレミアム・ルージュ・2007 タイプ：赤・ミディアム・辛口 容量：720ml 価格：3171(税込) 2007年に収穫した、山形県産ぶどう100％使用（カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー）。色調はルビーとガーネットの中間色。香りはぶどう由来のカシスや赤いジャム。樽由来のバターナッツでスパーシー。渋みが豊かで余韻が長い辛口赤ワインです。山形セレクション認定ワイン。認定番号21−20030	もっと詳しく		品名：金渓プレミアム・ブラン・2001 タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：3171(税込) 2001年に収穫した山形県南陽市赤湯産甲州種100%で醸造。長期の期間ビン熟成を行いました。色調は淡いイエロー色。洗練された熟成香、酸味は程よくきれいで、余韻が長く高級感のある味わいです。当ワイナリーの最高峰の白ワインです。山形セレクション認定ワイン認定番号21−20029

2009年産ぶどう100%使用。新酒（ヌーヴォー）好評発売中
	品名：新酒(ヌーヴォー) タイプ：赤・ライト・やや甘口 容量：720ml 価格：1071(税込) 山形県産キャンベルス種主体で醸造。 甘い果実香、果実味、酸味と渋みが少なく、新酒のイメージにぴったりの赤ワインです。		品名：新酒(ヌーヴォー) タイプ：白・甘口 容量：720ml 価格：1071(税込) 山形県産デラウェア種100%で醸造。 ほのかに南国を連想させるフルーティーな果実香、フレッシュ感たっぷりのワインです。		品名：新酒(ヌーヴォー) タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：1071(税込) 山形県産デラウェア種種100%で醸造。程よい酸味、フルーティーな果実香、フレッシュ感たっぷり後味スッキリの辛口白ワイン。

2009国産ワインコンクール受賞
2009国産ワインコンクールの審査会が先月の7月29から31日にありました。その結果、下記の金渓ワイン・白・辛口が銅賞を受賞いたしました
		タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：1１５５(税込) 山形県産デラウェア種100%で醸造。淡いイエロー色。フルーティーな果実香。程良い酸味もあり、味わいのあるふくよかな辛口白ワインです。残り1477本限定です。 2009年国産ワインコンクール銅賞受賞

山形セレクション認定ワイン
平成21年7月2日付けで、加工食品分野（ワイン）で専門委員のブライドテイスティング（醸造年のみ表示）より下記のワインが山形セレクションに認定されました。 山形セレクションとは・・・
もっと詳しく		品名：金渓シュール・リー2008 タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：2121(税込) 山形県産甲州種（下記の写真参照）100%で醸造。樽で約一か月発酵。その後おり引きを行わず、樽熟成6か月。色調は淡いイエロー色。香りはフルーティーでクリスピーな果実香。食事を引き立てる豊かな酸、味わいも豊かで骨格がしっかりしている辛口白ワインです。 認定番号21-20024

山形セレクション認定ワイン
平成20年12月17日付けで、加工食品分野（ワイン）で専門委員のブライドテイスティング（醸造年のみ表示）より下記のワインが山形セレクションに認定されました。当ワイナリー今年度3品目の受賞になります。 山形セレクションとは・・・
もっと詳しく		品名：金渓プレミアム・ブラン・2006 タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：3171(税込) 2006年山形県産シャルドネ種（樽熟成6か月）50%と山形県産甲州種50%のブレンド。色調は淡いイエロー色。香りは最初に心地よいバニラ香、トロピカルフルーツや鉱物的な印象が続きミネラル感も豊かです。酸味も程よく、余韻もきれいにひいて行きます。山形セレクションにも認定された当ワイナリーの最高峰の白ワインです。認定番号20−20011

品名：新酒(ヌーヴォー) タイプ：赤・ライト・やや甘口 容量：720ml 価格：1071(税込) 山形県産キャンベルス種主体で醸造。 甘い果実香、果実味、酸味と渋みが少なく、新酒のイメージにぴったりの赤ワインです。

品名：新酒(ヌーヴォー) タイプ：白・甘口 容量：720ml 価格：1071(税込) 山形県産デラウェア種100%で醸造。 ほのかに南国を連想させるフルーティーな果実香、フレッシュ感たっぷりのワインです。

品名：新酒(ヌーヴォー) タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：1071(税込) 山形県産デラウェア種種100%で醸造。程よい酸味、フルーティーな果実香、フレッシュ感たっぷり後味スッキリの辛口白ワイン。

山形セレクション認定ワイン
平成20年7月11日付けで、加工食品分野（ワイン）で専門委員のブライドテイスティング（醸造年のみ表示）より下記のワイン2種類が山形セレクションに認定されました。 山形セレクションとは・・・
もっと詳しく		品名：金渓プレミアム・ルージュ・2006 タイプ：赤・ミディアム・辛口 容量：720ml 価格：3171(税込) 2006年産山形県南陽市赤湯産メルロー種100%で醸造致しました。ワイン酵母を添加前、低温醸しを2日間実地。発酵終了後、樽の中でマロラクティク発酵を行い、軽くオリ引きしたのち、13ヶ月樽熟成を行いました。 色調は濃いルビー色。香りはスミレ、や土系でスパイシーさが特徴。例年よりぶどうの収穫時期を遅らせた為、凝縮感も感じられ、タンニンがソフトでエレガントな赤ワインです。山形セレクション認定ワインです。認定番号20−20005	もっと詳しく		品名：金渓スペシャルブレンドブラン・2004 タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：3171(税込) 2004年に収穫した山形県南陽市赤湯産甲州種100%で醸造。樽熟成（6ヶ月）50%とビン熟成50%のワインをブレンドしました。色調は淡い黄金色。香りは甲州種特有の白桃と樽熟成特有のバニラやバターテイスト。味わいはとても余韻が長く、味に深みが感じられるリッチな辛口白ワインです。 山形セレクション認定ワインです。認定番号20−20004

もっと詳しく	品名：金渓プレミアム・ルージュ・2006 タイプ：赤・ミディアム・辛口 容量：720ml 価格：3171(税込) 2006年産山形県南陽市赤湯産メルロー種100%.13ヶ月樽熟成を行いました。色調は濃いルビー色。香りはスミレ、や土系でスパイシーさが特徴。例年よりぶどうの収穫時期を遅らせた為、凝縮感も感じられ、タンニンがソフトでエレガントな赤ワインです。山形セレクション認定ワインです。認定番号20−20005	もっと詳しく	品名：金渓プレミアム・ブラン・2000 タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：3171(税込) 2000年に収穫した山形県南陽市赤湯産甲州種100%で醸造。長期の期間ビン熟成を行いました。洗練された熟成香、酸味は程よくきれいで、余韻が長く高級感のある味わいです。当ワイナリーの最高峰の白ワインです。	もっと詳しく	品名：金渓プレミアム・ロゼ タイプ：ロゼ・極甘口 容量：720ml 価格：2940(税込) 山形県産ナイヤガラ種を凍結し発酵させ、山形県産マスカットベリーA種をブレンドしました。色調は鮮やかなロゼ色。香りはナイヤガラ種のアタックが強く、とてもフルーティー。エキス分が高い為、コクがあり果実味が豊かな極甘口・ロゼワインです。
もっと詳しく	品名：金渓スペシャルブレンドブラン・2004 タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：3171(税込) 2004年に収穫した山形県南陽市赤湯産甲州種100%で醸造。樽熟成（6ヶ月）50%とビン熟成50%のワインをブレンドしました。色調は淡い黄金色。香りは甲州種特有の白桃と樽熟成特有のバニラやバターテイスト。味わいはとても余韻が長く、味に深みが感じられるリッチな辛口白ワインです。 山形セレクション認定ワインです。認定番号20−20004	もっと詳しく	品名：2006・シャルドネ タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：2121(税込) 山形県産シャルドネ種100%で醸造しました。発酵終了後すぐおり引きを行わず約6ヶ月間タンクでシュール・リーを行いました。その後、フランスのヌベール産のオーク樽で6ヶ月間熟成を行いました。 色調は淡い黄金色、酸味は心地よく樽由来のバニラ、ナッツ香が特徴で味わいも豊かでリッチなテイストになりました。今後も熟成が楽しめる辛口白ワインです。

品名：新酒(ヌーヴォー) タイプ：赤・ライト・やや甘口 容量：720ml 価格：1071(税込) 山形県産キャンベルス種100%で醸造。 甘い果実香、果実味、酸味と渋みが少なく、 新酒のイメージにぴったりの赤ワインです。完売いたしました。2008年産の新酒は10月1日発売致します。

品名：新酒(ヌーヴォー) タイプ：白・甘口 容量：720ml 価格：1071(税込) 山形県産デラウェア種種100%で醸造。ほのかに南国を連想させるフルーティーな果実香、フレッシュ感たっぷりのワインです。完売いたしました。2008年産の新酒は10月1日発売致します。

品名：新酒(ヌーヴォー) タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：1071(税込) 山形県産デラウェア種種100%で醸造。程よい酸味、フルーティーな果実香、フレッシュ感たっぷり後味スッキリの辛口白ワイン。完売いたしました。2008年産の新酒は10月1日発売致します。

タイプ：白・甘口 容量：720ml 価格：1281(税込) 山形県産ナイヤガラ種100%で醸造。色調は淡い黄色。酸味はほのかです。 ぶどうのアロマ(風味)が素晴らしく、生のぶどうを食べているかのような味わいです。 アルコール度数が9%と低く、甘口ですので、あまりお酒が得意ではない方でも飲めると思います 6月15日発売のワイン王国(隔月刊No39)でブラインドテイスティングで弊社のナイヤガラワインが16.5点を頂き4つ星の特選ベストバイワインに選ばれました。掲載されたコメントです。 『ぶどうの旨みを上手に引き出した甘口ワイン』フレッシュなアロマが際立ち、まるでぶどうをそのまま口に含んだようなジューシーな印象の甘口白ワイン。 果実の甘味を強く感じるもののべた付いた印象はなくアフターにはほろ苦さもあるので、塩気の効いた料理と合わせるがお勧め。8度くらいまでしっかり冷やしてオリーブやアンチョビとともにアペリティフとして味わって。 ご注文ページへ行く

タイプ：赤・ミディアム・辛口 容量：720ml 価格：1596(税込) 山形県産マスカットベリーA種100%で醸造　11ヶ月月樽で熟成させました。 色調はルビー色。タンニンは控えめで、ベリー系の果実香と樽からのフレーバーが絶妙な赤ワインです。 6月15日発売のワイン王国(隔月刊No39)でブラインドテイスティングで弊社の南陽ワインが20点を頂き5つ星の超特選ベストバイワインに選ばれました。 掲載されたコメントです。 凝縮した果実の旨みがエレガンス、小規模ワイナリーが手掛ける珠玉の赤。 『このワインはモカやチョコレートを思わせるスパイシーなアロマにラズベリーなどの赤いフルーツのニュアンスが加わりエレガントな仕上がりに。ビロードのように滑らかな舌触りで飲みやすく、酸とタンニンのバランスも良い。余韻が長く後味に苦味があるため、子羊など風味豊かな食材と合わせるとうまくマッチする』 ご注文ページへ行く

品名：さくらんぼワイン
			品名：さくらんぼワイン タイプ：甘口 容量：360ml 価格：840(税込) 果実の宝石と呼ばれるさくらんぼ。山形県はさくらんぼ生産量が日本1です。 その山形県産さくらんぼ種を主原料(佐藤錦45%、ナポレオン45%、マスカットベリーA10%)に使いワインにしました。スッキリとした酸味と風味が豊かな甘口ワインです。
	さくらんぼ 果実の宝石と呼ばれるさくらんぼ。 山形県はさくらんぼの生産量が日本1です

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品名：1998金渓セレクション(白)
			品名：1998金渓セレクション(白) タイプ：白・極甘口 容量：720ml 価格：2121(税込) 山形県南陽市赤湯産甲州種100%で醸造。9年間を経た重み熟成香、色調は淡い黄金色。そして丸みを帯びた酸、優雅な甘味が特徴です。まさにセレクションの名に恥じない白ワインです。783本限定。
	ブドウの特徴 　甲州種 日本で生まれたぶどう品種。山梨で多く栽培されており、完熟すると淡いピンクになり、白ワイン用になります。ワインになると淡白な味わいで、日本食と相性が良く、後味スッキリのワインが多いようです

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2006・酸化防止剤・無添加ワイン
	タイプ：赤・やや辛口 容量：720ml 価格：￥1281(税込) 山形県産マスカットベリーA種100%で醸造。濃い黒紫の色調、 新酒専用の醸造方法で造りました。酸味が穏やかで、口当たりがやさしい、酸化防止剤無添加赤ワインです。

2005ナイヤガラワイン
	2006年7月下旬に2006国産ワインコンクール の審査会がありました。審査会の中で、当社の 2005ナイヤガラワインが、北米系等品種の カテゴリーで銅賞を頂きました。 これも皆様方のおかげでございます。この賞に恥 無いように、今後もぶどう栽培・醸造に精進してま いりたいと思っております。 今後とも金渓ワインを宜しくお願い致します。 尚、総生産本数が1100本しかございませんので、品切れ の際はご了承下さい。 容量：720ml タイプ：甘口・白 価格：1281(税込) 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　ご注文ページに行く

　18年5月1日より酒税法価格改正・給油高騰によるダンボール・ビン・コルク等の値上げに伴い下記のとおり価格を改正させて頂きますので、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

2004・メルロー
	品名：2004・メルロー タイプ：赤・辛口・ミディアムボディ 容量：720ml 価格：1596(税込) 社長（佐藤佳夫）栽培によるメルロー種100%(右写真参照)で醸造致しました。色調はやや淡いルビー色。香りは果実由来のドライハーブ、スミレ、土系と樽由来のバターナッツ。 やや若い印象がありますが、タンニンがソフトでエレガントなミディアムボディの赤ワインです。