品名：金渓スペシャルブレンド・ブラン・2004				お客様の声
			品名：金渓スペシャルブレンドブラン・2004 タイプ：白・辛口 容量：720ml 価格：3171(税込) 2004年に収穫した山形県南陽市赤湯産甲州種100%で醸造。樽熟成（6ヶ月）50%とビン熟成50%のワインをブレンドしました。色調は淡い黄金色。香りは甲州種特有の白桃と樽熟成特有のバニラやバターテイスト。味わいはとても余韻が長く、味に深みが感じられるリッチな辛口白ワインです。 このワインは山形セレクション認定ワインです。認定番号20−20004 平成20年7月11日付けで、加工食品分野（ワイン）で専門委員のブライドテイスティング（醸造年のみ表示）により山形セレクションに認定されました。 山形セレクションとは・・・ 審査員のコメント 長く続くバレル感。豊かな酸味。バランスが良い。	（社）日本ソムリエ協会公認のシニアワインアドバイザイーの横山さん（株式会社小島洋酒店勤務）にテイスティングを以来してコメントを頂きました。 色調：若干緑色がかかった淡いイエロー、透明で輝きがある。 香り：最初に樽を思わせる香りがして、その後柑橘系や花を思わせる香りが見え隠れします。多少ミネラル感を感じる、素朴な印象です。 味わい：酸味がとてもフレッシュで、爽やかな印象。若干甘味を感じ、とても旨味のある味わいです。余韻も長く（12秒以上）最後に樽の印象を残したまま引いていきます。 総合評価：フレッシュ＆フルーティにしっかりした味わいを持つ、とても美味しいワインです。魚介類はもちろんですが、これから秋の山菜やきのこ類もとても合いそうです。
	ブドウの特徴 　甲州種 日本で生まれたぶどう品種。山梨で多く栽培されており、完熟すると淡いピンクになり、白ワイン用になります。ワインになると淡白な味わいで、日本食と相性が良く、後味スッキリのワインが多いようです

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