| 品名:酸化防止剤 無添加赤ワイン | お客様の声 | |||
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タイプ:赤・ライト・やや辛口 容量:720ml 価格:1281(税込) 山形県南陽市赤湯産マスカットベリーA種100%。 佐藤和洋が栽培から醸造まで手掛けた ワイン。ベリーの果実香が素晴らしく、 酸味は穏やかで、タンニンが少なめです。 色調は濃い紫。 仕込みからビン詰めで酸化防止剤を 使用していない、赤ワインです。 HPでの売れ筋NO.1商品です |
第一印象はとても色と味が濃いという感じです。ほのかに後味に甘味が感じられ飲みやすい。日本のワインと言う感じです。 酸化防止剤無添加はうれしい。 飲みやすい。 ハーフボトルがほしい。 濃い。 いつもこのワインにはお世話になっています。飽きがこない不思議なワイン。 山形県産のマスカットベリーAの特徴を上手に引き出してるワイン。色調が濃く、味わいも豊か。酸化防止剤無添加だが、温度管理をしっかりすれば熟成させても面白い商品。 一般的に赤は常温といいますが、このワインは少し冷やして飲んだほうがおいしい。夏場に常温で飲むと味がぼやけるかな!? |
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ブドウの特徴
故川上善兵衛氏がベリーにマスカットベリーA種 マスカットハンブルグ種を交配した 日本で生まれたぶどう。紫黒色・ 円形大粒・品質良好で耐病性が強く 生食と共に赤ワイン用にも好適種です ワインになると軽やかな酸味が特徴 で渋味は少なく、ライトタイプの ワインが多い様です |
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