| 品名:金渓ワイン(ロゼ) | お客様の声 | |||
![]() |
![]() |
タイプ:ロゼ・やや甘口 容量:720ml 価格:1071(税込)
山形県産マスカットベリーA種とデラウェア種のブレンド 爽やかな酸味と鮮やかな色合いの、佐藤ぶどう酒の定番のロゼワインです。
一升瓶(1800ml)もあります。\1628(税込) 下記の写真参照(左から赤・白・ロゼ) ![]() |
色調はオレンジの入った桜色。香りは華やかでデラウェア種よりもマスカットベリーAの方が強い。味わいは酸と甘味のバランスが良い。フレッシュで軽やかな印象です。 ベタベタ甘くなく、 酸味はきれい。値段の割りにはまとまっている印象。 |
|
|
ブドウの特徴
デラウェア種(写真左)日本の代表品種で山形では栽培面積第一位。種無しぶどうとして最も親しまれ、ジベ処理による種無し化成功の草分け的品種。ワインになるとバナナなどを連想できるフルーツ香が特徴的です。 マスカットベリーA(写真右) 故川上善兵衛氏がベリーにマスカットハンブルグ種を交配した日本で生まれたぶどう。紫黒色・円形大粒・品質良好で耐病性が強く、生食と共に赤ワイン用にも好適種です。ワインになると軽やかな酸味が特徴で渋味は少なく、ライトタイプのワインが多い様です |
||||